豊作！豊作！収穫祭

農業の楽しさを体験する番組千里の農ライフ！
今回の放送は冬に植えた野菜たちが順調に育ってきましたので、収穫の様子を放送します！

まずは玉ねぎの収穫。今年は猛暑のため玉ねぎが不作で例年の2倍ほどの価格になっているそうです。
しかし、千里農園の玉ねぎは豊作！！
大きさも大振りの物が多く、数も大きさも申し分なし！

さらに、今井地区まちづくり協議会の先生に、玉ねぎの保存方法を教えてもらいました。
玉ねぎはヒゲ根と葉を切って、軒下などの雨の当たらない風通しのいい場所に、吊し干ししておけば半年ぐらいは保存が利くそうです！

続いてじゃがいもです。じゃがいももちょうど良いサイズに育っていました。
サツマイモより浅くイモがなるので、収穫も簡単！
1つの種芋から、房になって育っている様は自然の偉大さを感じます！
中には生姜のような形のイモや、ハート型のイモも･･･
イモ掘りは何歳になっても楽しいものです！

続いてはそら豆の収穫です！
さやが上に向かって伸びるようにつくので、「空に向いた豆」がそら豆の語源なんだそうです。
熟した実は下向きに垂れてきます。垂れてきた頃が収穫の目安なんだとか。
そら豆も大量。さやごと焼いてもおいしいそうです！

最後はレタス！レタスは種から育てました。
案外簡単に育ったレタス。すごく立派です！
葉野菜は重宝しますよね！おいしく頂きました！

初回放送日：7月14日（木）
再放送：7月28日（木）