かも川手延素麺の新商品「手延べ麺体験キット」紹介♬

手延べ麺体験キット～極めろ‼手延べ職人への道

旬のお出かけ情報などをお届けする番組「ハッピーチューズデイプラス」

8月は、あっつい夏にもおすすめの手延べ麺をご紹介！！

訪れたのは、浅口市鴨方町にある「かも川手延素麺株式会社」のお食事処「麺蔵人」さん。

手延べ麺に詳しい藤原雅美さんによると、この度、

浅口市の特産品でもある手延べ麺をお家でも気軽に楽しんでもらうための新商品を開発されたとのこと！

その名も「手延べ麺体験キット～極めろ‼手延べ職人への道～」

箱に入っている2本の棒に巻き付けられた麺生地を伸ばし、

菜箸でさばいた後は、麺を乾燥させて仕上げていくという工程が楽しめる商品。

今回は、開発者の藤原さんと一緒に、初めての麺伸ばしを体験させていただきました！

麺が途中で切れないように気を付けながら、45cｍくらいに伸ばしていきます。

2人で息を合わせて伸ばしていくのがポイントだそう

これはご家族やお友達とも楽しめそう♬

出来上がった手延べうどんのお味は・・・！！？

「手延べ麺体験キット」は、ネット販売のみですが、秋口に発売開始予定だそうです。

（※かも川手延素麺株式会社さんのホームぺージで販売予定）

また今回は、夏休みにもおすすめの麺蔵人のメニュー「流しそうめん」もご紹介いただきました！

「流しそうめん」は1人からでも体験できるということで、

「ひとり流しそうめん」にもチャレンジ！

果たして成功するのでしょうか・・！？（笑）

どうぞ、お楽しみに！！